Tóm tắt Old Gorgon Graham của Lorimer: mười bốn lá thư tiếp theo của ông chủ lò mổ heo Chicago về quản lý người, hôn nhân, tiền bạc và cách dạy cháu.

Tóm tắt thư 1 và 2 của Old Gorgon Graham: con chủ chỉ có cơ hội chứ không chắc ăn, chuyện mục sư danh dự, và vì sao được nể quý hơn được thích.

Tóm tắt thư 3 và 4 của Old Gorgon Graham: thư giới thiệu là chữ ký bảo đảm, dao sắc và dao cùn, con số chỉ trung thực bằng người đứng sau nó.

Tóm tắt thư 5 và 6 của Old Gorgon Graham: giảng hòa trước đám cưới, sống trong thu nhập, quà cưới trả góp và vụ Percy thao túng giá mỡ heo.

Tóm tắt thư 7 và 8 của Old Gorgon Graham: kính mẹ vợ từ xa, hỏi người ta làm được gì thay vì biết gì, giữ bí mật và cách trị chuyện ngồi lê.

Tóm tắt thư 9 và 10 của Old Gorgon Graham: thẳng thắn đối lại nghi ngờ, triệu phú về lại hầm, chức danh như bộ đồ và cách tuyển người.

Tóm tắt thư 11 và 12 của Old Gorgon Graham: sức khỏe là gia tài, thưởng theo lợi nhuận, biết bỏ đúng lúc, tập trung quyền và giận cho đúng cách.

Tóm tắt thư 13 và 14 của Old Gorgon Graham: kiếm và giữ tiền, con suối bạc giả, đứa cháu nội ra đời và ba quy tắc cuối cùng của ông Graham.